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Alimentos, Nutrientes y Biodisponibilidad 

Biodisponibilidad

Alimentos, Nutrientes y Biodisponibilidad  ¿Es lo mismo ALIMENTO que NUTRIENTE?            …. Pues No!  Y Sabes qué es la BIODISPONIBILIDAD de los NUTRIENTES de nuestros ALIMENTOS ? Este es un tema que insisto muchísimo en cada consulta; comer no siempre es nutrirnos, no todo a todos nos hace bien y el concepto de “comer bien” suele ser […]