Alimentos, Nutrientes y Biodisponibilidad ¿Es lo mismo ALIMENTO que NUTRIENTE? …. Pues No! Y Sabes qué es la BIODISPONIBILIDAD de los NUTRIENTES de nuestros ALIMENTOS ? Este es un tema que insisto muchísimo en cada consulta; comer no siempre es nutrirnos, no todo a todos nos hace bien y el concepto de “comer bien” suele ser […]
